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江城區白沙鎮特色美食

  作者:    來源:江城區文化廣電旅游體育局    編輯日期:2019/6/13 11:54:20    【字體:

白沙鵝乸飯是白沙地方特色美食,生米焗鵝飯,使用正宗白沙鵝乸,搭配上等絲苗米,秉承傳統手切鵝肉的工藝,配合適當的火候,生米焗出鵝乸飯口感香甜,不油膩,溫補不上火。



鵝腳亦使用正宗白沙鵝乸的腳亦,經過傳統秘方精心泡制,加上濃香配料,做出鵝腳亦香脆入味。


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